L'alliage 321 (UNS S32100) est une plaque d'acier inoxydable stabilisée qui offre comme principal avantage une excellente résistance à la corrosion intergranulaire suite à une exposition à des températures comprises dans la plage de précipitation du carbure de chrome de 800 à 1 500 degrés F (427 à 816 degrés). La plaque en acier inoxydable en alliage 321 est stabilisée contre la formation de carbure de chrome par l'ajout de titane. La plaque en acier inoxydable en alliage 321 est également avantageuse pour le service à haute température en raison de ses bonnes propriétés mécaniques. Les tôles d'acier inoxydable en alliage 321 offrent des propriétés de fluage et de rupture sous contrainte plus élevées que l'alliage 304 et, en particulier, l'alliage 304L, qui pourraient également être envisagées pour les expositions où la sensibilisation et la corrosion intergranulaire sont préoccupantes.